大家好,藕家藕今天小编来为大家解答以下的问题 ，关于藕家常菜做法，常菜常菜藕家常菜做法大全这个很多人还不知道 ，做法做法现在让我们一起来看看吧 ！大全
本文目录
将莲藕 、藕家藕海带、常菜常菜红枣 、做法做法葡萄干洗净。大全莲藕切小块 ，藕家藕海带切片 ，常菜常菜红枣切丝后同葡萄干一同放入锅中 ，做法做法加水 。大全大火煮开后小火慢熬约一小时 。藕家藕
2·煮至莲藕变软即可 。常菜常菜可加少量醋去处海带腥味 。做法做法加两滴橄榄油 ，加少量盐 。如果不喜欢甜味可少放或不放红枣 。
—小贴士—
材料 ：鲜藕400克 ，红灯笼椒1棵 ，切碎 ，盐3克 ，味精3克 ，青葱2棵 ，香油3克 。
做法如下：
1.鲜藕去皮洗净切薄片，过一下清水沥干水分装入碗中备用;红灯笼椒洗净去籽拍碎切丁;青葱洗净切葱花 。
2.接着锅中加入适量清水，开大火烧开后 ，将处理好的藕片放到沸水里 ，进行一分钟的焯烫 ，然后将它捞出来 ，放到冷水中进行过凉 ，然后进行滤干 ，放置待用 。
3.炒锅置火上 ，开大火烧油热至7成;下入焯好水的藕片、红椒丁翻炒2分钟;然后根据自己口味加入适量食盐和味精调味继续翻炒至食材入味。
4.出锅前滴上些许香油，撒上适量葱花点缀即可关火出锅装盘完成。
主料 ：
莲藕1节
辅料 ：
甜红椒1个 ，白醋1勺，蒜瓣3个，盐1匙
，清水适量 ，鸡精适量
做法 ：
1.莲藕去皮洗干净。
2.切成半边 ，切薄片 ，放清水中浸泡 ，防止氧化。
3.锅中倒入适量油 ，放入甜红椒和蒜瓣炒香 。
4.放入藕片翻炒均匀。
5.放入1勺白醋 ，快速炒匀 。
6.放入1匙盐 。
7.淋上适量的清水 ，能够使藕片的颜色更加好看 。
8.放入少许鸡精 。
9.装盘可以撒上葱花或者蒜叶 。
关于藕家常菜做法和藕家常菜做法大全的介绍到此就结束了 ，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏关注本站 。
(责任编辑：悦刻正品云仓)
